ビオディナミ: 定義とオーガニック実践との違い

農場では旧暦を使用しており、苗木に良い結果が得られています。これは効果的であることに加えて、特定の作物に有利なスロットを逃さないようにするための計画支援も提供します。それらの製剤の多くは農場で使用されており、実際の効果を示しています。

ちょっとした歴史

「バイオダイナミックス」という用語は、biological（生物学的）とdynamic（ダイナミック）を縮めた造語です。
1927 年にデメテル生産者協同組合が設立されました。現在、ビオディナミ主義者にとって最も重要なラベルです。バイオダイナミックスは、天然かどうかにかかわらず、可溶性肥料や殺虫剤の使用を禁止することによって、いわゆる健康な植物を生産したいという願望により、古典的な有機農業とは区別されます。堆肥中の生物によって分解される可能性が高い動植物性物質の堆肥のみが認可されます。

ビオディナミストかアグロエコロジストか？

ビオディナミストとアグロエコロジストの間には、特に生き物、持続可能性、土壌の肥沃度、輪作を尊重したいという欲求など、多くの共通点を見つけることができます。では、何が私たちと違うのでしょうか？まあ、異なる個性から発せられ、最終的にはひとつにまとまる、異なるインスピレーションを除けば大したことはありません（フランスでは、アグロエコロジーのピエール・ラビがミゲル・アルティエリからインスピレーションを得ました。彼自身も1920年代のKHW・クラーゲスの作品からインスピレーションを受けています。そしてエーレンフリート・ファイファー）ビオディナミそのものは 1920 年代のルドルフ シュタイナーにインスピレーションを得たものです）。 2009年にエディション・デュ・テラン社から出版された『Le Génie du sol vivant』におけるベルナール・ベルトランの引用が良い手がかりを与えてくれる。「ビオディナミ学が、農業生態系をそのシステムの中で考慮に入れる稀な農業思想の学派の一つであることに注目することは重要ではない」宇宙も含めて…そして精神的な次元も含めて。」

彼らの総合的なアプローチでは、宇宙は私たちの生態系の不可欠な部分です。これは、たとえば月が潮汐に及ぼす影響や、太陽の放射が土壌の生物学的活動に及ぼす影響を考えれば当然のことです。
マリア・トゥーンは、惑星の影響に関する研究に基づいて、毎年発行される種まきカレンダーを開発することで研究を続けました。マリア・トゥーンの種まきカレンダーは1963 年に初めて出版されました。現在 30 か国語で出版されており、星の位置が報告されているため、さまざまな種類の作業 (根の日の土づくり、剪定など) に適した日が決まります。葉の日など）。

人智学

ビオディナミのもう 1 つの特徴は、シュタイナーによってしばしば取り上げられる人智学の概念であり、これは、生命のプロセス、魂、精神といった超感覚的なレベルの存在を追加することによって、自然と世界についての唯物論的な見方を克服できる可能性の肯定に基づいています。
ルドルフ・シュタイナーによれば、「人智学という言葉の正しい解釈は、「人間の知恵」ではなく、「人間性の認識」である。つまり、自分の意志を教育し、知識を培い、時代の運命を生きることである。自分の魂に意識の方向性、つまりソフィアを与えるためだ。」そうなると考えさせられますが、その考えに近づくかどうかは人それぞれです。

ビオディナミに特有の製法に関しては、時には不快なものもあるかもしれませんが（有名な角の糞や動物の臓器の発酵など）、それでも科学的根拠に基づいており、少しの神秘主義によって強化されています。 「学べば学ぶほど、自分が知らないことにますます気づく」とガリレオは言い、その前にソクラテスはこう言いました。「私が知っているのは、自分が何も知らないということだけです」は、人生の複雑さに直面した人間の疑問をよく表しています。

農民の謙虚さは、すべてを理解する必要がないこと、感情に任せること、そしてオープンな心を保つことを許可し、許可します。すでに行われた研究からインスピレーションを得て、新しい方法を模索するのは誰しもかかっています。