ジャガイモ栽培シート（Solanum tuberosum）
- ラテン名
- :ナス・ツベロサム
- 暴露
- 晴れた
- 気候
- 温帯
- 植え付け時期
- 春
- 旧暦のアドバイス
- 満ち欠けする月に植物を植え、地球の星座（おうし座、おとめ座、やぎ座）の前を通過します。
ジャガイモの説明
ナス科の有名なジャガイモは、その塊茎で知られ、栽培されています。品種によって見た目、味、果肉は大きく異なります。したがって、肉の 3 つのタイプを区別できます。- しっかりしていて、きめが細かく一貫性があり、調理してもよく持ちこたえます。
- 柔らかく、その多用途性から料理に最適です。
- 小麦粉のような粗めの食感で、フライドポテトやマッシュに最適です。
ジャガイモの植え方は？
地面の準備
植える前の秋：- 修正する よく分解された肥料や堆肥をその上に置き、土壌を改善します。
- 木灰（または砂）を加えると、土壌が軽くなります。
- グレネットまたはスペードフォークを使用して、土壌を徹底的にほぐし、改良剤を混ぜます。
ジャガイモの植え付け
- 春になったら、再度10cmほど土を耕します。
- 植え溝は深さ8～10cmにします。
- 塊茎を胚芽を上に向けて底に置きます。
- 塊茎を土で覆います。
ジャガイモを植える季節は？
ジャガイモは春、5月から6月の間に植えられます。ジャガイモの手入れ
植え付け後に行うべき作業は次の3つです。ホーイング
雑草を抑制し、土壌への水の浸透を促進します。水やり
天候が乾燥しすぎるとき（病気を助長しないように、葉に水が触れないようにする必要があります）。大地のリンゴを丘に登る
身長が15～20cmに達したら足を盛り、その後は定期的に成長をサポートします。ジャガイモの繁殖
自分で塊茎を増やすのではなく、新しい「健康であると認定された」植物を入手することをお勧めします。収量の減少に加えて、主な理由は病気（特にウイルス）の発症リスクの増加です。ジャガイモ：輪作と組み合わせ
同じ場所にジャガイモを植え直すには、最低4 年の期間を守る必要があります。病気が宣言されたり、土壌寄生虫による大規模な攻撃が発生した場合には、この期間を2倍にする必要があります。ジャガイモは多くの隣人を受け入れます。
- ニンニク ;
- 豆。
- いちご;
- 豆 ;
- レタス;
- エンドウ豆。
- トマト…
ジャガイモの病気と害虫
ジャガイモの病気
最もよく知られているジャガイモの病気は疫病と黒根茎病です。ただし、同様に問題のあるものは他にもあります。- 灰色の腐敗病（ボトリチス）。
- さまざまなかさぶた（一般的な、粉状、銀色）。
- ウイルス（モザイク、コイル状ウイルス、A、S、X、Y ウイルスなど）。
害虫
コロラドハムシが最初に思い浮かぶ昆虫ですが、それだけではありません。ジャガイモノミハムシやアブラムシもナスの葉を攻撃することがあります。ジャガイモの収穫
収穫は、早生品種（「早生」と呼ばれます）の場合は植え付け後2〜3か月、その他の中生品種および晩生品種の場合は4〜5か月後に行われます。葉が色褪せる前の6月から10月にかけて行われます。地上では数時間の乾燥期間を観察する必要があるため、サンプリングは乾燥した天候で行うことが好ましい。
ジャガイモの貯蔵庫
保管する場合、ジャガイモは換気の良い涼しい場所に置き（発芽を制限するため）、光から保護する必要があります（緑化のリスク）。さまざまな種類のジャガイモ
ジャガイモの品種は非常に多いため、完全なリストを作成することはほとんど不可能です。ただし、次のものが挙げられます。しっかりとした肉質
- 「BF15」
- 「アマンディーン」
- 「ラッテ」
柔らかい肉
- ‘サンバ’
- ‘海軍’
粉っぽい肉
- 「ビンチェ」
- 「モナリザ」
- 「ブロンディ」
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