家庭菜園でジャガイモを収穫するにはどうすればよいですか?

初期の品種では植え付けから 2 ~ 3 か月後、保存目的の品種では 4 ~ 5 か月後に、ジャガイモを収穫する…

ジャガイモはいつ収穫するの?

Pommes de terre mises à sécher
ジャガイモの苗は必要なときにいつでも引き抜くことが可能です。しかし、これらはすぐに消費しなければなりません。数ヶ月保存したい場合は、葉が完全に乾くまで待ちます。

塊茎を引き抜く

ガーデンフォークで引き抜きます。塊茎を傷つけないように、足から十分離れた位置でツールを地面に挿入するように注意してください。ジャガイモの大部分は山の中に入っていますが、忘れないように十分に深く掘ります。

ジャガイモを乾燥させてきれいにします

すべての塊茎が出てきたら、周囲の湿気を蒸発させるために、塊茎を地面に広げて 1 日放置します。次に、皮膚の役割を果たす膜を剥がさないように注意しながら、周りに付いた土を取り除きます。

塊茎を分類して保管する

すべての塊茎を分類します。引っ張って傷ついたり傷ついたりしたものは消耗が早くなります。他のものは、棚の上、または木箱に入れて、地下室に保管し、換気を確保します。賞味期限は収穫した品種によって異なります。あなたの塊茎が保存できるかどうかを調べるには、約30のジャガイモの収量、保存の程度、キッチンでの用途を紹介する記事を参照してください。この記事は当サイトに掲載されています。

ジャガイモの収穫に必要な道具

スペードフォーク
棚または木箱

ジャガイモの収穫についての質問

ジャガイモの収穫後の保存方法は?

発芽を防ぐために、ジャガイモは日陰の涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。ジャガイモを保存するときは、塊茎が光にさらされないように注意してください。皮膚や肉の緑化と密接に関係する有毒物質であるソラニンの出現を引き起こします。

ジャガイモの収穫後は何を植えますか?

ジャガイモは栽培されている土壌を緩めます。 5月から6月の間​​に収穫される早生ジャガイモの場合は、庭に最初の霜が降りる前に収穫されるインゲン、サラダ、さらにはネギの作物を続けることができます。
貯蔵ジャガイモの場合、新しい作物を植えるまで7月から10月まで待つ必要があります。したがって、冬ネギ、ほうれん草、さらには豆を加えることもできます。
一方、ナス、トマト、ピーマンなどのナス科の野菜を栽培することはお勧めできません。ジャガイモの後に栽培すると土壌が枯渇してしまいます。

毎年何個のジャガイモが収穫できるでしょうか?

ジャガイモは通常4ヶ月以上かけて栽培されます。早生野菜を栽培してから貯蔵ジャガイモを栽培すると、2つの作物を栽培できます。

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