菜園でコンフリーを使う
コンフリーはミネラルとカリが豊富な植物です。ソローニュのピエールフィット・シュル・ソールドル（41）にあるフェルム・デュ・ブーショのジャン・フィリップ・ボー・ドゥエジーは、パーマカルチャーの専門家です。自然と人間を尊重しながら野菜や果物を栽培することを目的とした農法です。彼の森林庭園（木々の間に生える野菜園）では、コンフリーの肥料で植物を刺激しています。コンフリーの利点は何ですか？
- コンフリーの長い根は土壌の奥深くから微量元素を引き出し、葉の中に蓄えます。
- 過去には、コンフリーの葉は動物 (特に馬) や家禽に与えられるのが一般的でした。
- コンフリーは植物全般の発育、特にジャガイモやトマトの結実を助けます。
- イラクサ肥料（窒素供給）に加えて、根系を促進するためにコンフリー肥料を植物の根元に置くことができます。
- コンフリーにはミネラルとカリが豊富に含まれています。後者は、わずか 10% しか吸収されない化学カリとは異なり、植物によって吸収されます。
コンフリーを認識する
野生のコンフリーはどこに生えていますか?
- 野生のコンフリーは湿気の多い地域で育ちます。
- コンフリーの葉は柔らかく毛が生えています。これらの葉は、野生のほうれん草科の無害なルメックスの葉と混同されることがありますが、非常に苦い味と鋸歯状の葉を持っています。
菜園に植えるコンフリーはどれでしょうか？
- 庭には、カリウムが豊富な交配種であるロシアン コンフリー ( Symphytum x uplandicum ) を植えることができます。
天然肥料: 庭のコンフリーの利点
この多年生の生命力の強い植物は、土壌の奥深くから大量のミネラル成分（カリを含む）を引き出し、それを他の植物に戻します。細胞の増殖を促進するアラントインが豊富に含まれており、土壌中の微生物の活動を刺激し、苗の出現を促進し、葉の成長を促進します。庭でコンフリーの葉を利用するにはどうすればよいですか?
- トマト、カボチャ、果樹の根元に数握りの新鮮な葉を置きます。堆肥の中に少し入れて活性化することもできます。
- 48時間乾燥させた茎と葉をジャガイモの植え溝に直接置くか、秋に土を耕すときに組み込んでください。
コンフリー肥料の用途
コンフリーの肥料は実際には、 水中で浸漬し、その後発酵させて得られる抽出物です。有効成分がそこに集中しています。液体の腐敗を防ぐために、濾過する必要があります。すべての肥料と同様、コンフリーは瓶または密閉したプラスチック容器に入れ、暗所、約 12°C で数か月間保存できます。1kgの植物を10リットルの水で数日間浸漬して得た発酵エキスは、植物の根元に注ぐ場合は10％、肥料として葉面散布する場合は5％に希釈されます。庭のすべての植物に使用できますが、特に結実した野菜に効果的です。
庭でコンフリーを株分けする
増やすためには株を分けて、既存の根を土に戻す必要があります。コンフリーの栽培は堆肥として役立ち、葉のおかげで分解が促進されます。
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