緑の肥料識別シート
次の作物がうまく育つためには食物が必要です。緑肥を播種することにより、庭師は、改良材や堆肥と同様に、特定の植物種が土壌の組成と構造を改善する能力の恩恵を受けることができます。これらの植物は窒素などの特定の栄養素を濃縮します。
緑肥はいつ蒔くの？
それらは園芸作物の前に秋または春に播種され、開花中に刈られます。次に、庭師はそれらを土壌の表層に埋めます。そこでは、肥料成分が放出されながらすぐに分解されます。
緑肥の使い方は？
緑肥として2種類の植物を使用します。
- 前者には重要なルートシステムがあります。彼らはミネラル成分を深く探し、蓄積し、分解するにつれて放出します。土壌の表面は豊かになっており、輪作に続く菜園の植物に最適です。さらに、これらの植物は、密な根のおかげで土壌に通気し、土壌から過剰な栄養素を吸収します。硝酸塩汚染との戦いにおける貴重な資産です。マスタード、ライ麦、ファセリア、さらにはそばもこのカテゴリーに分類されます。
- 2 番目のタイプの緑肥は、アルファルファ、インゲン豆、ルピナス、クローバー、レンゲ、エンドウ豆などのマメ科 (以前はマメ科) の植物で構成されています。彼らは、組織を窒素で豊かにする賢い摂食システムを開発しました。実際、根を観察すると、小さな膨らみ、つまり結節があることがわかります。内部では細菌が植物と完全に共生しており、植物は光合成中に葉で生成される物質を餌としています。その代わりに、空気中から窒素を植物に供給します。この協力により、マメ科は大気中の窒素を捕捉できる唯一の植物となります。
緑肥はいつ埋めるの？
作物や肥料として使用される植物のニーズに応じて、埋葬は春または夏の終わりに行われます。
軽い耕起は、植物がまだ開花している間に実行されます（下のボックスを参照）。理想は、開花と植え付けの数週間前に埋葬を同時に行うことです。緑肥は腐敗し始めます。不耕起ガーデニングのファンの場合、切り取った植物はマルチのように土の表面で分解する必要があります。
庭の緑肥はいつ刈るの？
理論的には、破砕または切断に最適な時期は開花期です。実際、この瞬間が植物の発育が最大限に進み、最も多くのミネラル要素がバランスよく含まれています。ただし、窒素が豊富な肥料を得るには、少し早めに切る方が良いです。逆に花が終わると有機物の量は多くなります。
ヴァルサント修道院でのそば粉の使用
ソバとして分類されているにもかかわらず、ソバ (Fagopyrum esculentum Moench) は小麦とは異なりイネ科に属しません。この一年草は最後の霜が降りた後に播種され、夏に開花します。その種子は、キヌアやアマランサスと同じように、食べたり、粉にして粉にすることができるため、疑似シリアルと呼ばれます。野菜の栽培を待つ花壇を占領し、雑草の成長を抑制する優れた緑肥です。 ヴァルサント修道院の菜園とバラ園の庭師、ジャン=イヴ・メイネン (04) はパーマカルチャーを専門としています。彼は、5月末にスイカを植える前に、野菜畑に緑肥としてソバを蒔きます。
そばの利点
- そばは酸性、砂質、乾燥した土壌に適しています。
- 雑草（一般的に雑草と呼ばれる）の成長を抑制します。
- ソバは花後、種子が発育する前に切る必要があります。地面の高さで切り取って現場に残しておくと、土壌が豊かになり、マルチとして機能します。
- 根は土壌中で分解されて有機物を形成します。
そばとスイカを同じボード上で組み合わせます
- ソバの種まきは2月15日頃（地域により日付が異なります）。
- 後でスイカを植えるために、種がそこに定着して発芽するのを防ぐために、石やレンガでマークされたスペースを残しておきます。
- 必要に応じて、スイカに水をやるために使用される微多孔質の粘土オヤを設置することもできます。
- 土壌が暖かくなったら、石を取り除き、5月末にスイカを植えます。
- 6月下旬にソバの花を切り取ります。
- スイカはランナー植物であり、ソバが残したスペースを成長して占有します。そばの根は地面に残しておいても問題ありません。
最高の緑肥は何ですか：クローバー
ラテン名: Trifolium
マメ科 (旧マメ科)
窒素が非常に豊富で、カルシウム、鉄、ヨウ素、コバルト、マグネシウム、亜鉛、マンガン、リン、ナトリウムなどの微量元素を提供します…クリムソンクローバーは他のトリフォリウムよりも早く成長するという利点があり、開花は播種後2〜3か月で起こります。 。酸性で軽い土壌を好みますが、あらゆる土壌に適応します。
緑肥：レンゲ
ラテン名: Vicia sativa
マメ科 (旧マメ科)
クローバーほどミネラル成分は豊富ではありませんが、レンゲには複数の利点があります。土壌の性質については比較的要求が厳しくなく、粘土質土壌に適しています。その息の詰まるような植物が雑草の発生を防ぎます。成長期間は2～3ヶ月。
緑の肥料：豆類
ラテン名: Vicia faba
マメ科 (旧マメ科)
豆は秋に種をまきます。耐寒性に優れているので冬も無事に越せます。要求が厳しくないこの植物は、重い土壌に特に推奨されます。インゲン豆は開花時、冬の前後に土壌の表層に組み込まれます。
緑肥：マスタード
ラテン名: Sinapis alba
アブラナ科(旧アブラナ科)
この野生植物はほとんどの土壌で生育し、非常に早く成長します (1 ～ 2 か月)。キャベツを育てた後にマスタードを植えないでください。キャベツは同じ科の 2 つの植物です。 10月まで種まきし、花が咲いたら切ります。
緑肥：ファセリア
ラテン名：Phacelia tanacetifolia
ヒドロフィラス科
ファセリアの紫色の花は複数のミツバチを誘惑し、あなたの庭を飾ります。葉が大きいので除草剤としても効果的です。ファセリアは根を通して汚染物質を捕らえ、土壌の構造を改善します。非常に完成度の高い緑の肥料です！
緑肥：そば
ラテン名: Fagopyrum esculentum
タデ科
このシリアルはあなたの土地に十分な量の炭素を提供します。ソバは成長が早く、1～3か月しかかかりません。痩せた土壌でも栽培がうまくいき、特に干ばつ条件に適応します。
緑肥：ライ麦
ラテン名: Secale cereale
イネ科 (旧イネ科)
農民たちにはライ麦は貧しい土地の小麦と考えられており、困難な土壌でもよく育ちます。種子は 2 つの茎 (分げつ) を発達させ、この穀物に優れた被覆力を与え、雑草の成長を制限します。
