アプリコットの木の説明
Prunus armeniaca はバラ科に属します。中央アジア原産で、ローマ人によってアルメニアで発見されました。アプリコットの木はピンク色の花を咲かせ、自然に広がります。非常に丈夫（-20〜-25℃）で、高さが5〜6メートルを超えることはめったにありません。絹のような皮をしたオレンジ色の果実は、夏の真ん中で楽しめます。アンズの木の寿命は40年から45年です。実がなるのは植えてから3～4年後です。
アプリコットの木を植える
秋にアプリコットの木を植えます。非常に丈夫な（-20°C ～ -25°C）アンズの木は、花が咲いているときは特に遅霜を恐れます。開花が遅い品種（4月）は、これらの霜の影響をあまり受けません。これはポーランドのアプリコットの木の場合です。
アプリコットの木を正しく植えるにはどうすればよいですか？
期待すること:
- 晴れた日の露出。
- 水はけの良い豊かな土壌。
- 強風から守られます。
段階的に植える:
- 大きめの穴（根鉢の直径の2倍程度）を掘ります。
- 必ず排水を良くする（砂を入れる）か盛り土に植える
- 堆肥や有機肥料を取り入れる
- 杭を立ててアプリコットの木を穴に差し込みます
- エアポケットを避けるために梱包してください
- たっぷりと水を与えてください
- マルチ
アプリコットの木の世話
丈夫で手入れが簡単なアプリコットの木は、適切に根付いていればほとんど手入れを必要としません。水やり
植え付け後、1年間は特に水やりに注意が必要です。土壌が乾燥しないように注意し、土壌が急速に乾燥しないようにマルチを追加します。サイズ
収穫量を増やすために、毎年春または秋に剪定を行います。- 春の剪定は結実剪定と呼ばれ、果実の外観を刺激するものです。 2月中に、木の内部に向かう枯れた枝や交差する枝をすべて取り除きます。主枝の先端を切ります。
- 秋の剪定では木を間引きます。実がなった茎を減らし、壊れやすい枝や傷んだ枝を取り除きます。
越冬肥料
- 春には、果樹の肥料または乾燥した血液と灰を一掴みか二掴み加えます。
- 秋には、堆肥、または肥料を木の根元にまきます。
アンズの木の繁殖
シールド接ぎ木は夏（7月と8月）に梅の木で最も頻繁に行われます。
芯まきは「アルベルジェ」や「デ・オランド」などの古い品種に最適です。芯から始めるには、数か月間は春化（寒さの作用）を考慮してください。11月に、希望の場所に3つずつグループに分けて播種します。発芽は次の春に行われます。最も活発な植物を選択してください。
アンズの病気と害虫の予防と治療
アプリコットの木に影響を与える病気や菌類を避けることは可能です。アプリコットの木の主な敵は、収穫を破壊する可能性のある春の霜です。日当たりと風が当たらない場所に植えます。
モニリオ症
アプリコットの木に果実の腐敗を引き起こす菌類。影響を受けた枝や果実を燃やします。春には銅ベースの製品で予防的に治療してください。うどんこ病
この菌は若いアプリコットを覆う白いフェルトを残します。黒石鹸と重曹を混ぜたものをスプレーします。アブラムシ
これらの小さな昆虫はアプリコットの木の樹液を吸って弱らせます。黒色石鹸ベースの混合物をスプレーします。収穫と保全
アンズの木は 2 月から 4 月に花を咲かせ、収穫できるまでに 3 か月ほどかかります。アプリコットの収穫方法は？
アプリコットを収穫する前に、指の間で軽く回して、アプリコットの成熟度を確認します。問題なく外れれば、ピッキングの準備は完了です。アプリコットの保存方法は？
アプリコットの賞味期限は短いです。- 完熟していますので収穫後すぐにお召し上がりください。
- 少し固いものであれば、冷蔵庫または木箱に入れて涼しい場所に保管すれば、2週間、さらには3週間保存できます。
- 収穫が多ければ、
- アプリコットを最もよく保存するためにマーマレード、ジャム、ゼリー、または砂糖漬けのフルーツを作ります。
- アプリコットを冷凍庫に保管します。種を取り除き、アプリコットにレモン汁をふりかけ、冷凍庫に入れます。したがって、1年間保存することができます。
さまざまな種類のアプリコットの木
特に遅霜に最も耐えられるように、気候に適応できる品種を選択してください。- 杏の木「アンプイス」
- おいしい肉を南に植える。
- 杏の木「ベルジェロン」
- 開花が遅く、ロワール北部に適応しています。
- 杏の木「ルイゼット」
- 開花が早く、4月にはすでに果実が形成されているため、ロワール川以北や標高の高い場所によく適応します。実が大きくて日持ちも良いです。
- 杏の木「ナンシーの桃」
- 桃に近い香り豊かな果実。初期の生産。
- アプリコットの木「ポリッシュ」
- 古い品種で、その果実はジャムやジャムにして食べるのが最適です。
- アプリコットの木「ルージュ・デュ・ルシヨン」
- 赤い斑点のある果実が特徴の品種として知られています。中くらいの大きさでとても美味しいアプリコットです。 7月に収穫します。
- アプリコットの木「ピレネーの田舎風」
- 遅霜を避けることができるように広がる開花。 7月中旬に収穫します。
- 杏の木「ガーデンアプリゴールド」
- 大きくておいしいオレンジ色の果実を持つ矮性品種。ベランダに採用！
