資料とアドバイス
材料 ：
木箱や棚
アドバイス ：
品種のサイズに応じて、1 平方メートルあたり 4 ～ 6 個の塊茎に基づいて発芽する植物の数を計算します。また、初期のジャガイモが互いに近くに植えられていることにも注意してください。
知っておくとよいこと:
発芽させるために市販のジャガイモを購入する場合は、発芽抑制処理が施された塊茎を使用しないでください。屋台で売られているジャガイモではよくあることです。
塊茎を分類する
発芽したジャガイモを植えると、発芽が早まり、収穫が早まります。前回収穫した塊茎を保存している場合は、病気の痕跡がなく、最も形の良い植物だけを残すように選別してください。
商業用ジャガイモ植物
発芽していない植物を市販で購入することも可能で、ほとんどの場合は袋に入った状態で提供されます。病気の原因となるような傷や汚れがないか、しっかりしていることを確認してください。
塊茎の位置決め
発芽が最良の条件で行われるように、塊茎を木箱または木製の棚に互いに対向させて置きます。細菌の原因となる黒い点のような目の部分ができれば上を向くように立てて置きます。
植物の発芽
次に、ボックスを地下室または屋根裏部屋に設置します。部屋が十分に換気されていること、霜がついていないこと、ただし温度がかなり低いこと、そして明るいことを確認してください。塊茎に光が当たらないと、新芽は枯れてしまいます。発芽を監視し、柔らかくなる傾向のある植物を取り除きます。
