- 植えるとき、穂木は元気で高さが少なくとも2メートルに達する必要がありますが、剪定されません。同様に、形成された茎で、できれば1年目の若い頭が冠されている場合は、勢いに応じて、 3〜7本の美しい主枝を無傷に保つ必要があります。
- その後、トレーニング サイズは適用されなくなります。実際、最初の年から、形成と結実は同時に起こります。
- 剪定鋏の使用がたまにしかない場合は、樹液の流出を遅らせ結実を促進する枝の単純な傾斜であるアーキュアの使用が最初の芽から体系化されています。
- その後、収穫物の重みで実のなる枝が自然に曲がり、その結果、一年から次の年まで収穫が持続し、木に特徴的な「スカート」の形が与えられます。これらの方法により、通常は植え付け後 3 ～ 4 年で非常に迅速に生産が開始されます。さまざまな果物の品種が自発的に枝をアーチ型にする傾向は大きく異なります。それに従うものが明らかに優先されます。
- 6、7年後、木が「巡航リズム」に入ると、結実した枝が弱くなるにつれて古い枝を取り除くことで徐々に更新されます。
- 特に梅の木では、結実が早いだけでなく常に豊富に、そして時には見事に結実するため、支援を体系化する必要があります。結実後、木の果実の負荷に応じて、枝のサポートは、長さ 2.40 m、断面 27 x 40 mm の標準的な木製スラットによって提供され、必要な果実の枝の下に滑り込ませられます。夏に果実が大きくなるとすぐに設置され、収穫後に撤去されます。
- 木が成長するにつれて、果実の生産は樹冠の内側から外側に移り、樹冠の中央に明るい穴が開き、低い植物が根元に定住できるようにする必要がありますが、賢明な剪定が役立ちます。同様に、植えられたさまざまな木の葉の間の空間は、さまざまな野菜植物の栽培を可能にする大きな光の煙突を提供します。
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