土梨の栽培管理シート

アースナシ(Polymnia edulis) は、ダリアの球根に似た塊茎を持つ多年生植物です。それらは同じキク科に属します。
私たちは結節株の予備臓器を消費します。南米原産のこの野菜は、調理しても生でも食べられ、その食感が「パッセ・クラッサン」に近いことから、梨という名前が付けられています。ほんのり甘い味がするので、しっかりと味付けをすると味が引き立ちます！ヤーコンはグラタン、サラダ、またはケーキのような甘いバージョンとして調理できます。
この白い肉の塊茎は、キクイモと同様にインスリンが豊富で、糖尿病患者にとって興味深いものです。

土梨を栽培する時期と方法

植物は4月中旬頃に植え付けられます。秋の初霜が葉に降り注ぐ頃、ヤーコンを収穫できます。したがって、この根菜は長い間地面に残ります。

茎の分割による土梨の繁殖

3月中旬は、塊茎を分割して植生に入れて、この野菜植物を繁殖させる時期です。破片が小さい場合は、ポットに植え直すことができ、そうでない場合は泥炭の入った木箱に植えることができます。
新芽があまり発達していない場合は、4月中旬から切り株を地面に植えることができます。それ以外の場合は、遅霜のリスクを避けるために15日間待つ必要があります。遅霜によって切り株は枯れませんが、間違いなく新芽が減少します。現時点では、これらの挿し木は鉢植えの土の中で簡単に温められます。

地球梨の手入れ方法

この植物は改良された土壌を好むので、定期的に水をやる必要があります。特別な注意を払わなければ、植物は1メートルを少し超える程度に成長します。十分な水やりで土壌をよく改良すると、植物は2メートル以上に成長します。開発の余地を与えます。

地球梨の越冬方法

土壌が湿っていない場合、株は耐寒性がありますが、げっ歯類を引き付けます。冬にはそれらを地下室に置きます。塊茎は砂の中でよく保存されます。庭やサイロでも。